Wenn Sie natürlichen Reis an einem feuchten Ort lagern, wird er innerhalb weniger Tage schimmeln. Sie können dies ausprobieren, indem Sie etwas Reis kochen, ihn in einen Behälter geben und an einem gemütlichen Ort aufbewahren. Nach einigen Tagen sollten Sie nach Schimmel oder Anzeichen von Fermentation suchen. Wenn Sie nichts bemerken, sollten Sie den Reis genauer untersuchen.
**Test mit heißem Öl:** Geben Sie ein paar Reiskörner in sehr heißes Öl. Der Reis beginnt zu kochen und kann ein wenig wie Popcorn aufpoppen. Wenn das Korn aus Plastik besteht, wird es schmelzen und eine klebrige Schicht am Boden der Pfanne bilden.
**Kochtest:** Beobachten Sie beim Kochen des Reises das Wasser. Wenn Sie eine dicke Schicht Schmutz auf der Wasseroberfläche bemerken, könnte dies bedeuten, dass Plastik darin enthalten ist. Normaler Reis wird klebrig, sollte aber keine seltsamen Rückstände hinterlassen.
**Reistest:** Mahlen Sie abschließend ein paar Reiskörner mit einem Mörser und Stößel. Reis zerbricht zu Pulver, aber Plastikkörner werden nicht auf die gleiche Weise brechen und können einen Rückstand hinterlassen, der sich anders anfühlt als organisches Reispulver.
Zusammenfassend können Sie durch diese einfachen Tests sicherstellen, dass der Reis, den Sie essen, echt und sicher ist. Es wird empfohlen, Reis von bekannten Quellen und Marken zu kaufen, um sicherzustellen, dass er sicher zu essen ist. Genießen Sie Ihr Essen ohne Sorgen, in dem Wissen, dass Sie authentische Zutaten verwenden!
