Vertrau mir, du solltest es versuchen!

INTERESSANTE GESCHICHTEN

**Paulownia – Jede Sorte reicht aus. Manche Leute bevorzugen dicke, leckere Scheiben Bologna, andere sind mit vorverpackter Bologna zufrieden.**

**Brot – Bolognesisch gebratene Sandwiches werden traditionell aus Weißbrot gemacht, aber jedes Brot ist in Ordnung.**

**Zutaten:**

– Käsescheiben
– Mayonnaise oder Senf
– Tomaten
– Zwiebel
– Gebratene Bologna

**Zubereitung:**

1. Erhitzen Sie eine Pfanne oder sprühen Sie etwas Öl auf mittlerer bis hoher Hitze. Während die Pfanne erhitzt wird, bereiten Sie die Bologna vor. Wenn Sie Bologna von der Fleischtheke gekauft haben, müssen Sie den roten Rand nicht entfernen, aber wenn Sie Bar S oder Oscar Meyer verwenden, müssen Sie den roten Rand entfernen und entsorgen. Bestreichen Sie das Brot mit Mayonnaise oder Senf (oder der Sauce Ihrer Wahl) und schneiden Sie das Gemüse, das Sie hinzufügen möchten. Bologna kocht sehr schnell, daher ist es am besten, alles vorzubereiten, bevor Sie es in die Pfanne geben.

2. Sobald Sie den roten Rand entfernt haben, werfen Sie die Bologna in die Pfanne. Es zischt wie jede andere Wurst. Sie werden bald bemerken, dass die Mitte zu blähen beginnt. Sobald Sie feststellen, dass die Blase zwei X-Schnitte in der Mitte macht, schneiden Sie diese, um zu verhindern, dass sich das Fleisch beim Braten verdreht.

**Ich bin mir nicht sicher, ob hier noch jemand gebratene Bologna isst – yay für mich!**

– Käsescheiben
– Mayonnaise oder Senf
– Tomaten

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