Փքուն, համեղ կոտլետներ՝ հավի մսից. Միայն պետք է ավելացնել այդ մի բաղադրիչը՝ անթերի արդյունք ստանալու համար

Այսքան համեղ, փքուն, անուշաբույր կոտլետ երբեք չեք պատրաստել: Կա եվս մի հրաշալի տարբերակ. կարող եք կոտլետի մեջ մի կտոր պանիր դնել: Անհնար է նկարագրել, թե որքան ախորժելի է ստացվում:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

500գ հավի աղացած միս
1 ձու
0,5 բաժակ արագ պատրաստվող վարսակի փաթիլ
0,5 բաժակ կաթ կամ ջուր
1 սոխ
2 պճեղ սխտոր
սև աղացած պղպեղ
աղ
կարմիր պղպեղ
ձեթ՝ տապակելու համար
src=»https://kulinarnayamozaika.ru/wp-content/uploads/2019/09/kotlety-iz-kurinogo-i-svinogo-farsha.jpg» alt=»Картинки по запросу «Пышные котлеты из куриного фарша»» />

Պատրաստման եղանակ.

Ջուրը կամ կաթը խառնել ձվի հետ, և խառնուրդի մեջ լցնել վարսակի փաթիլները: Թողնել 20 րոպե:

Կտրատել սոխը, ճզմել սխտորը, միացնել աղացած մսի հետ:

Վարսակի փաթիլները համեմել կարմիր և սև պղպեղով, աղով: Միացնել վարսակի փաթիլներն ու աղացած միսը:

Կոտլետներ ձևավորել և տապակել տաքացրած ձեթի մեջ՝ երկու կողմից: Ցանկության դեպքում կարող եք թաթախել պաքսիմատի մեջ:

Մատուցել անմիջապես պատրաստելուց հետո՝ թթվասերի կամ որևէ սոուսի հետ:

Բարի ախորժակ:

(Visited 29 times, 1 visits today)