Երբ իմ ընկերուհին սկսեց կրակայրիչով վառել հում բրինձը, ես զարմացա․ Սակայն հիմա ես միշտ նույն կերպ եմ վարվում

Լցրեք մեկ գդալ բրինձը սառը ջրի մեջ և արագ խառնեք։ Եթե մեկ րոպեի ընթացքում բրինձը նստի բաժակի հատակին, ապա դա նորմալ է։ Եթե բրնձի ինչ-որ չափ լողա ջրի մակերևույթին, ապա դա լավ չէ։

2. Փորձարկում կրակի միջոցով

Զգուշորեն վառեք բրինձը գդալի վրա։ Եթե այն արագ վառվի և տարածվի հոտ, որը նման է տաքացած պլաստիկի հոտի, ապա ավելի լավ է աղբը նետեք բրնձի ամբողջ փաթեթը։

3. Փորձարկում բորբոսի շնորհիվ

Պատրաստած բրինձը դրեք հերմետիկ փակ փաթեթի մեջ և դրեք այն մի քանի օր տաք վայրում։ Բնական բրնձի վրա հաստատ այդ օրերին կառաջանա բորբոս։ Այլ խառնուրդների հետ խառնած բրինձը ավելի հավանական է, որ կմնա նույն ձևով։

Կարևոր է կարողանալ ճիշտ ընտրել այն, ինչը մենք ուտում ենք։

(Visited 392 times, 1 visits today)